穏やかな雰囲気の中で
料理教室がはじまりました。

準備は　昨日の野菜たちと
お鍋とコンロひとつです。

「野菜は　生で食べられますから・・」
何分　茹でる・・に　安心している私たちに
いろんなことを気づかせてくれる
言葉が続きます。

酢の変わりの柑橘も
スィートスプリングが思っていたより
甘かったらしく　酢を少し加えられました。

これがなければではなく
あるもので　自分の舌で＋−していくこと

皆さん　身をのりだし
質問も賑やかに飛びあい
楽しそうでした。

祥見さん　興奮の　twitter　ありがとうございました。

今回の料理は
イチカワさんが日々使っていらっしゃる
どんぶりや　大鉢に盛られました。
それぞれの器たちが
盛り付けを楽しくさせてくれます。